Cucina di stagione · Cocktail bar
Si cena con calma,
si torna volentieri.
Pasta tirata a mano ogni mattina, la brace accesa la sera e un bancone dove i cocktail si fanno con pazienza.
La cucina
Pochi ingredienti, scelti bene.
Cuciniamo quello che la stagione porta: verdure dell’orto di Gorle, carni di piccoli allevamenti, pesce dal mercato del giovedì. Il menu cambia ogni sei settimane, la pasta ogni mattina.
- Pasta fresca tirata a mano
- Carni frollate e cotte alla brace
- Vini naturali e piccoli produttori
I piatti del momento
Tre ragioni
per prenotare.
Una selezione dal menu d’autunno. Il resto lo trovi nella carta, insieme ai vini al calice.
Risotto alla zucca
Zucca mantovana, salvia fritta e amaretto sbriciolato.
16
Guancia brasata
Al vino rosso, con polenta morbida di mais spinato.
22
Trota del Serio
Burro nocciola, finocchio croccante e agrumi.
21
Pasta fresca ✦
Brace ✦
Vini naturali ✦
Cocktail d’autore ✦
Dehors in giardino ✦
Il bancone
Dalle 18, si comincia dal bar.
Classici rivisti, infusi fatti in casa e una carta di amari del territorio. Il nostro bar manager ti consiglia il drink giusto prima di cena, o al posto della cena.
Da maggio a settembre
Cena in giardino,
sotto i lampadari.
Quaranta coperti all’aperto tra glicine e luci calde. Il giardino si prenota come la sala.
Dicono di noi
Chi si siede, torna.
★★★★★
I tagliolini al burro e salvia valgono il viaggio. Servizio attento, mai invadente.
Giulia, Google
★★★★★
Il posto giusto per un aperitivo che diventa cena. Cocktail curatissimi.
Marco, TripAdvisor
★★★★★
Abbiamo festeggiato i 40 anni di mio marito nella saletta: tutto perfetto.
Elena, Google
Ti aspettiamo
Via dei Mille 12,
Bergamo.
A cinque minuti a piedi da Porta Nuova. Parcheggio convenzionato in via Paleocapa.
Orari
Martedì – Sabato
19:00 – 23:30
Domenica
12:30 – 15:00
Cocktail bar
dalle 18:00
Lunedì
chiuso