La nostra storia
Una cucina accesa
dal 2009.
Lume è nato da un’idea semplice: una trattoria dove si mangia bene, si beve meglio e nessuno ha fretta.
Come è cominciata
Due fratelli, una vecchia bottega.
Nel 2009 Luca e Sara hanno trasformato la bottega del nonno in un’osteria da trenta coperti. Luca in cucina, Sara in sala e al bancone. I clienti erano soprattutto vicini di casa.
Oggi i coperti sono settanta, c’è un giardino e un cocktail bar, ma la regola è rimasta: si cucina solo quello che vorremmo mangiare noi.
In cosa crediamo
Tre promesse a ogni tavolo.
Filiera corta
Il 70% degli ingredienti arriva da meno di 50 km. Conosciamo per nome chi li produce.
Fatto a mano
Pasta, pane, dolci e infusi del bar nascono ogni giorno nella nostra cucina.
Tempo giusto
Un solo turno a cena: il tavolo è tuo per tutta la sera.
Il locale
Sala, giardino, bancone.
La cucina è come la luce di una lampada: se la tieni accesa con cura, la gente arriva da sola.
Luca, chef di Lume
Vieni a conoscerci.
Ti aspettiamo da martedì a domenica, con un tavolo e un bicchiere pronti.